Khasiat Ulam-ulaman

Salam semua.. pagi ni lepas hantar anak ummi ke kelas tuition, ummi ke pasar untuk mencari ulam-ulaman. Menurut sahabat karib ummi, ulam-ulam ni patut kita makan seminggu sekali untuk detoxifikasi. Baik untuk usus dan perut. Jadi, ummi pun belilah pucuk gajus, daun kemangi, daun selasih, daun pegaga dan daun pudina.. Mari kita lihat apakah kebaikannya..

Khasiat Daun Pegaga

Menghilangkan bintik-bintik hitam di muka.
Cara-caranya:
   

1. Ambil 10 helai daun pegaga.

Daun pegaga ni memang banyak khasiatnya

2. Basuh dulu kesemua daun tadi dengan air garam.

3. Setelah dicuci, tumbuklah ia sampai halus.

4. Lepas dah halus, campurkan pula dengan bedak sejuk. Sama ada yang ketul mahupun cecair.

   Tapi kalau anda guna bedak sejuk yang ketul, jangan lupa campurkannya dengan sedikit air suam.  

   Supaya ia lebih mudah sebati.

5. Gaul kesemua bahan sampai sebati. Sapukan pada kawasan yang mengalami masalah bintik hitam

    seperti memakai masker. Sapu sebelum tidur dan cucilah muka sehingga bersih pada keesokan paginya.

    Petua ini boleh diamalkan secara terus-menerus setiap malam sehinggalah tujuan anda untuk menghilangkan bintik hitam di wajah tercapai.

Khasiat Pucuk Gajus (juga dikenali sebagai Ketereh, Janggus atau Jambu Golok

     Herba dengan nama saintifiknya Anacardium occidentale ini adalah dari keluarga tumbuhan Anacardiaceae.

    Para penyelidik dari Institut Penyelidikan Hutan Malaysia (FRIM)sebelum ini membuktikan pucuk gajus boleh mengurangkan risiko mendapat penyakit kronik. Pucuk gajus didapati mengandungi 97.6 peratus aktiviti pembersihan toksik. Di dalam pucuk gajus terdapat bahan antioksida yang boleh meneutralkan dan melawan bahan toksik di dalam badan.

    Pegawai Laboratori Fitoubatan, Institut Biosains, Universiti Putra Malaysia (UPM), Tajuddin Abdul Manap memberitahu,pucuk daun gajus boleh melambatkan proses penuaan. Menurut beliau,ini akan membantu wanita yang memakannya memiliki wajah awet muda.

Khasiat Daun Kemangi

Pucuk yang telah dibersihkan dimakan begitu saja sebagai ulam ataupun diminum air rebusannya. Mereka yang mengamalkannya dapat merasakan perbezaan kehalusan kulit di samping ia turut memberi kesegaran kepada tubuh,'' ujar beliau. Tambah Tajuddin, selain khasiat awet muda dan kesegaran tubuh, pucuk gajus juga boleh merendahkan tekanan darah tinggi dan mengurangkan sakit kencing manis.

Kerabu pucuk gajus

     Menurut beliau, air rebusan pucuk daun atau kulit kayu pokok gajus yang dikumur- kumurkan juga boleh mengubati sakit seriawan atau ulser mulut. Manakala kulit kayu pokok gajus yang digiling sampai lumat boleh merawat luka,badan melecur, sakit gigi, tapak kaki pecah-pecah dan terkena gigitan binatang berbisa.

    Kulit kayu yang telah digiling atau ditumbuk halus itu ditampalkan pada bahagian-bahagian berkenaan. ``Bagi kes sakit digigit binatang bisa, pesakit perlu mengeluarkan bisanya terlebih dahulu sebelum melakukan kaedah rawatan menggunakan kulit kayu gajus ini,'' jelasnya.

     Berkhasiat menyembuhkan gangguan pencernaan, masalah payudara dan gangguan menstruasi.

     Juga berfungsi sebagai bahan penjagaan tubuh seperti sabun mandi, minyak wangi, pelembab tubuh, dan minyak aroma terapi. Namun penggunaan kemangi sebagai minyak urut sebaiknya tidak diaplikasikan terhadap wanita hamil.

    Jika dicampur dengan lulur, kemangi dapat merangsang peredaran darah di tubuh sehingga kulit lebih halus dan berkilau, serta mengatasi masalah jerawat keguguran rambut.

    Kemangi juga boleh mengatasi influenza,  sakit telinga dan sakit kepala / migrain, jangkitan usus, dan gangguan saraf, menghalang gigitan nyamuk.

    Kemangi juga kaya akan betakaroten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara kesihatan jantung.

    Mengatasi masalah perut kembung dan masuk angin, menyapukan rebusan kemangi bersama bawang merah dan minyak kelapa pada bahagian perut, dada dan punggung.

    Mengatasi masalah bau badan dan bau mulut dengan cara meminum air rebusan kemangi.

Khasiat Daun Pudina

      Rasa daun pudina samalah dengan ubat gigi yang kita gunakan setiap hari. Rasa daun ini memang segar sekali.

     Antara khasiat daun pudina yang dikenal pasti adalah baik untuk kulit.Selain itu Khasiat daun pudina juga ialah dapat mengurangkan rasa stress, melegakan batuk,meredakan demam selsema dan boleh dijadikan teh pudina. Sepertimana dengan ulam-ulam yang lain daun pudina juga mempunyai khasiat untuk awet muda.

     Pudina merupakan sejenis herba yang berasal dari keluarga Labiatae. Ia tergolong dalam spesies mentha. Tumbuhan ini mempunyai batang yang bersegi dan dedaun yang harum baunya manakala sesetengahnya mengeluarkan bunga-bunga kecil berwarna ungu muda atau merah jambu. Terdapat berbagai-bagai jenis pudina di seluruh dunia, antaranya Mentha spicata " moroc-can",Mentha xsmithiana "rubra",Mentha aquatica Mentha arvensis,Mentha x piperita "crispa" .

• Khasiat Daun Pudina jenis Mentha spicata " moroc-can" berkesan dalam meredakan kekejangan otot.

• Khasiat Daun Pudina jenis Mentha aquatica digunakan untuk merawat cirit birit.

• Mentha arvensis, iaitu sejenis daun pudina Jepun boleh melegakan selsema dan menghilangkan rasa loya.

• Daun Pudina jenis Mentha x piperita "crispa" boleh menghalau tikus.

Khasiat Daun Pudina bantu Penghadaman.
Kesemua jenis pudina ini juga boleh bertindak sebagai perangsang dan membantu penghadaman serta mengurangkan flatulens. Ia juga bersifat sebagai antiseptik, antiparasit dan anti virus. Pemakanannya boleh meransangkan tubuh badan mengeluarkan peluh.


Daun pudina juga digunakan untuk membuat ubat sapu untuk merawat selesema, sakit kepala, kekejangan otot dan sakit-sakit badan manakala minyak yang diperbuat daripada daun pudina boleh menghilangkan rasa loya serta kejutan dan mempertingkatkan konsentrasi .


Lagi Khasiat Daun PUDINA (Benefit of Peppermint)
Pudina merupakan herba yang biasanya digunakan untuk memberi kesegaran nafas,mencairkan kahak, asma, selsema, anti bacteria dan anti septik.


Daun Pudina kebanyakan digunakan untuk membuat ubat gigi, gula-gula, gula-gula getah, ubat batuk, ubat kumur dan sesetengah produk selsema (in haller). Untuk perubatan tradisional, minyak rebusan daun pudina amat baik untuk masalah bengkak-bengkak sendi, masalah angin, luka, demam selsema, ekzima dan sebagainya.

Teh O Daun Pudina dikatakan dapat mengatasi masalah Gastrik

Khasiat Daun Pudina Atasi masalah Gastrik


Khasiat Daun Pudina antaranya ialah mengatasi masalah GASTRIK.
Caranya ialah:
Ambil daun pudina .
Basuh,kemudian buat air teh O kosong (tanpa gula),
rendam 2,3 helai daun pudina ke dalam teh tersebut.
Tutup mulut cawan tadi,dan biarkan lebih kurang dalam 5-10 minit.
Dan akhir sekali minum air tu.Jangan Lupa baca Bismillah.
Cuba amalkan setiap pagi dan petang.

Khasiat Daun Pudina Kurangkan Lelah dan Batuk.

Bahan-bahan:

Daun pudina 14 helai
gula batu (secukup rasa manis).


Caranya:

1. Bersihkan 14 helai daun pudina dan ramas sedikit.
2. Masukkan dalam cawan kaca tahan panas dan bubuh air 3/4 penuh. Masukkan gula batu.
3. Masukkan cawan tersebut ke dalam periuk nasi letrik (nasi sedang mendidih dan bila
    cawan dimasukkan ianya tidak tenggelam.
4. Bila nasi sudah masak (air dah kering), keluarkan cawan dan biarkan sejuk. Keluarkan 
    daun pudina dan minumlah air tersebut 3 hari berturut turut. InsyaAllah kita dapat lihat 
    keberkesanannya.